Spargelwochen

Spargelwochen bis Mitte Juni 2018

Spargel auf seine schönste Weise
            Preise
Frische Spargelcreme 4,90 €
Klarer Spargelfond mit Garnele 6,80 €
Warmer Spargelsalat mit Schalotten, Betzenröder Lammschinken und Baguette 15,80 €
Geschwenkter grüner Spargel mit Garnelen auf Rahm-Tagliatelle 19,50 €
Deutscher Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
- dazu Schinkenteller
- dazu Schweineschnitzelchen paniert
- dazu Rumpsteak 200g
- dazu Zanderfilet gebraten
16,00 €
18,50 €
18,50 €
24,00 €
22,00 €
Und hinterher:
Warmes Schokoküchlein, Vanilleeis,Erdbeerfächer und warmer Rhabarber
7,50 €
Panna Cotta mit Himbeeren und Mangosoße 6,00 €