Culinary Delight

Liebe Gäste,

zu unserer a la carte Karte, siehe Restaurant, gibt es ab dem 8. April Spezialitäten der Vogelsberger Lammwochen und Frischen Spargel! Angebot Ende 24.Juni 2022!		Preise
Frische Spargelcremesuppe	5,90 €
Bärlauchrahmsüppchen	6,00 €
Frühlingsbowl mit Romanasalat, Linsen, Radieschen, Grüner Spargel, schwarzer Sesam, gebackene Reiskugel, Fetawürfel, Joghurt-Minz-Dressing	13,50 €
Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln	16,50 €
mit Kräutercrêpe	20,30 €
mit Schweineschnitzelchen	22,50 €
mit zwei Lammkoteletts	24,00 €
mit gebackenem Schollenfilet in der Pankokruste	22,80 €
Zartes Ragout vom Lamm mit Schalotten und Knoblauch, Frühlingssalat und Semmelknödelchen	19,50 €
Gebratene Lammstreifen, Blattspinat mit Ricotta überbacken, Kirschtomaten und Rote Nudeln	21,00 €
Lammkeule und Lammkotelett an Bärlauchpesto, Frühlingsgemüse und Kartoffelecken	24,50 €
Und hinterher: Dessert-Törtchen mit Mascarpone, Himbeeren und Baiser	6,50 €
Frische Erdbeeren auf Vanilleeis und Sahne	5,90 €